¿Dónde cenar en pareja en Murcia?
En Madero Grill House (Calle Enrique Villar 15): iluminación tenue, materiales nobles y el fuego como decoración, en el centro de Murcia.
Cena en pareja · Calle Enrique Villar 15
Una cena romántica junto al fuego, en el centro de Murcia
Una cena en pareja con fuego de verdad: luz tenue, materiales nobles y brasas de carbón y leña a la vista, en el centro de Murcia. Se comparte un buen corte, se elige un vino con el sommelier y la sala se ocupa del resto.
Reservar mesa
Para compartir entre dos
Una cena en pareja con platos de la carta de hoy: algo para picar, un corte para dos y un postre.
Vieiras a las brasas
Vieiras gallegas caramelizadas a la brasa y humectadas con emulsión de tomillo, con mantequilla francesa, lima y perejil fresco.
Bife de costilla (T-Bone)
600–800 g · dos cortes en uno
Solomillo y bife de chorizo separados por el hueso en T: dos texturas, un solo fuego. Punto medio obligatorio.
Setas de temporada salteadas
Boletus, shiitake y champiñón en mantequilla ahumada con ajo y perejil.
Tarta Tatin de pera a la brasa
Postre de firma · preparación 15 min
Pera conferencia caramelizada en la parrilla, masa sablé artesana, helado de vainilla de Madagascar y caramelo salado.
Para brindar
Algunos de los espumosos de la carta de vinos de hoy.
Cava Laieta Gran Reserva
Espumante · Cava · Medio
Largo envejecimiento: notas tostadas, de bollería y frutos secos sobre fruta blanca madura. Cremoso y elegante.
Veuve Clicquot Yellow Label
Espumante · Champagne · Medio
Fruta blanca y madura, con notas de brioche y vainilla. Fresco y potente a la vez, de burbuja fina y final largo.
Laurent Perrier Rosé
Espumante · Champagne · Medio
Frutos rojos frescos: fresa, frambuesa y cereza. Fresco, redondo y elegante en boca.
El ambiente
Madero se diseñó con materiales nobles, ambiente cálido e iluminación tenue: el fuego decora cada rincón. La parrilla trabaja a la vista de la sala,.
Qué pedir si sois dos
Una propuesta sencilla, sin prisa:
- Para empezar, unas vieiras a las brasas o una provoleta para compartir.
- De principal, el T-bone (bife de costilla): dos cortes en uno, solomillo y bife de chorizo separados por el hueso. El punto medio es obligatorio.
- De postre, la tarta Tatin de pera a la brasa. La carta avisa de que lleva unos 15 minutos de preparación, así que conviene pedirla pronto.
El vino, con el sommelier
La carta de vinos reúne tintos, blancos, rosados y espumosos, con champán incluido. El sommelier de la casa te propone el maridaje copa a copa, con vinos argentinos, españoles e italianos, y te ayuda a elegir según el corte.
Una mesa a vuestra medida
La mesa la asignamos nosotros. Si celebráis un aniversario o preferís un rincón tranquilo, escríbelo en las notas de la reserva y lo tenemos en cuenta.
Cómo llegar y cuándo abrimos
Madero Grill House
Calle Enrique Villar 15, 30008 Murcia
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Teléfono y WhatsApp: +34 619 096 141 · escribir por WhatsApp
- Lunes
- Cerrado
- Martes y miércoles
- Cena de 20:00 a 00:00
- Jueves a domingo
- Comida de 13:00 a 16:00 · cena de 20:00 a 00:00
Preguntas frecuentes
¿Qué pedir para dos?
El T-bone, que une solomillo y bife de chorizo en un solo hueso, con una provoleta o unas vieiras para empezar y la tarta Tatin de pera de postre. La carta se elige plato a plato.
¿Hay copa de bienvenida?
Sí: al reservar online recibes la confirmación al momento y una copa de bienvenida de la casa.
¿Se puede pedir una mesa tranquila?
La mesa la asignamos nosotros. Indícalo en las notas de la reserva y lo tenemos en cuenta.
¿Se puede cenar en pareja sin carne?
Sí: pulpo, salmón noruego, vieiras, mejillones y verduras de estación a la parrilla. La carta marca los platos veganos.
¿Qué horario tiene la cena?
Cenamos de martes a domingo, de 20:00 a 00:00. Los lunes cerramos.
¿Hay que pagar algo para reservar?
No. Al reservar dejas tu tarjeta como garantía con un toque (Apple Pay, Google Pay o tarjeta) y no se te cobra nada. Solo si no vienes o cancelas con menos de 24 horas de antelación se cobran 10 € por persona, y siempre te avisamos antes por correo. Si la reserva es para dentro de 5 días o menos, esos 10 € por persona quedan retenidos en tu tarjeta (aparecen como pendientes, pero no se cobran) y se liberan solos si vienes o cancelas a tiempo.
Tu mesa junto al fuego.
Reserva en un minuto: eliges día y hora, dejas tu tarjeta como garantía (no se te cobra nada), recibes la confirmación al momento y una copa de bienvenida de la casa.
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