Gibt es bei Madero jeden Tag Mittagessen?
Nein: Mittagessen gibt es von Donnerstag bis Sonntag, 13:00 bis 16:00 Uhr. Dienstags und mittwochs öffnen wir nur abends, montags haben wir geschlossen.
Tagesausflug · Calle Enrique Villar 15
Ein Tag in Murcia von der Küste aus: Mittag- oder Abendessen in der Stadt
Sie machen Urlaub an der Küste und planen einen Tag in Murcia? Ein richtiges Mittag- oder Abendessen macht den Ausflug rund. So passt das Madero Grill House in Ihren Tag: welche Tage sich eignen, wie Sie vom Bahnhof oder Busbahnhof zu Fuß zu uns kommen und wie Sie vor der Abfahrt reservieren.
Tisch reservieren
Was vom Grill kommt
Eine Auswahl der heutigen Karte, von der Vorspeise bis zum Dessert.
Provoleta estacionada a la brasa
Gereifter Provolone von der Glut (Provoleta)
Gereifter Provolone, auf dem Grill geschmolzen, mit goldener Kruste. Getrocknete Tomaten, Öl mit zerstoßenem Chili und wilder Oregano. Ein Klassiker der Brasa, gehoben.
Pulpo cantábrico a la brasa
Kantabrischer Pulpo von der Glut
350 g · regionales Produkt
Galicischer Pulpo, langsam gegart und auf dem Grill vollendet: außen mit Kruste, innen zart. Auf einem feinen Hummus aus Paprika und dehydrierten Tomaten.
Entraña fina
Saumfleisch (Outside Skirt)
400–450 g · medium rare
Einer der saftigsten und geschmackvollsten Cuts des Grills. Lange Fasern, die das Holzkohlearoma aufnehmen; starke Hitze, medium rare.
Bife de costilla (T-Bone)
T-Bone-Steak
600–800 g · zwei Cuts in einem
Filet und Rumpsteak, getrennt durch den T-förmigen Knochen: zwei Texturen, ein Feuer. Ausschließlich medium.
Verduras de estación a la parrilla
Gegrilltes Gemüse der Saison
Vegan · Saison
Tagesauswahl vom regionalen Markt, mit nativem Olivenöl extra, Flockensalz und grünem Chimichurri. Der Grill macht aus Einfachem etwas Außergewöhnliches.
Tarta Tatin de pera a la brasa
Birnen-Tarte-Tatin von der Glut
Signature-Dessert · 15 Min. Zubereitung
Birne der Sorte Conference, auf dem Grill karamellisiert, handgemachter Mürbeteig, Madagaskar-Vanilleeis und gesalzenes Karamell.
Den richtigen Tag wählen
Mittagessen gibt es nur von Donnerstag bis Sonntag, von 13:00 bis 16:00 Uhr, Abendessen von Dienstag bis Sonntag, von 20:00 bis 24:00 Uhr. Montags haben wir geschlossen. Wenn Sie in der Stadt zu Mittag essen möchten, planen Sie Ihren Ausflug also zwischen Donnerstag und Sonntag.
Vom Bahnhof zum Tisch, zu Fuß
Entfernungen zu Fuß bis zur Calle Enrique Villar 15, mit OpenStreetMap gemessen und gerundet. Die Fahrpläne für Zug und Bus können wir Ihnen leider nicht nennen – bitte prüfen Sie sie vorab selbst.
- Bahnhof Murcia del Carmen: ca. 2 km.
- Busbahnhof: ca. 1,2 km.
Ein Spaziergang durchs Zentrum in einer Viertelstunde
Haben Sie vor oder nach dem Essen eine Stunde Zeit, gehen Sie von unserer Tür zur Plaza de Santo Domingo, am Real Casino vorbei zur Kathedrale und weiter zur Plaza de las Flores. Das sind etwa 1,2 km, ohne Pausen gut eine Viertelstunde; von der Plaza de las Flores zurück zum Madero sind es etwa 800 m.
Die Kathedrale vereint Gotik, Renaissance und Barock; ihre Hauptfassade gilt als Meisterwerk des spanischen Barocks.
Vor der Abfahrt reservieren
Die Plätze pro Essenszeit sind begrenzt: Reservieren Sie unter maderogrill.com/de/reservar, mit aktueller Verfügbarkeit, sofortiger Bestätigung und einem Willkommensgetränk aufs Haus. Abends haben wir bis Mitternacht geöffnet: Prüfen Sie Ihre Rückfahrt, bevor Sie einen späten Tisch wählen.
Ist ein Tag ausgebucht, können Sie über den QR-Code an unserer Tür darum bitten, dass wir Ihnen per WhatsApp Bescheid geben, falls am selben Tag ein Tisch frei wird. Das ist keine Reservierung und wir können es nicht garantieren.
So finden Sie uns und wann wir geöffnet haben
Madero Grill House
Calle Enrique Villar 15, 30008 Murcia
In Google Maps öffnen
Telefon und WhatsApp: +34 619 096 141 · per WhatsApp schreiben
- Montag
- Geschlossen
- Dienstag und Mittwoch
- Abendessen 20:00–24:00 Uhr
- Donnerstag bis Sonntag
- Mittagessen 13:00–16:00 Uhr · Abendessen 20:00–24:00 Uhr
Häufige Fragen
Wie weit ist Madero vom Bahnhof Murcia del Carmen entfernt?
Etwa 2 km, rund 25 bis 30 Minuten zu Fuß (mit OpenStreetMap gemessen und gerundet).
Wie weit ist Madero vom Busbahnhof entfernt?
Etwa 1,2 km zu Fuß (mit OpenStreetMap gemessen und gerundet).
Kann ich für eine Gruppe reservieren?
Online können Sie unter maderogrill.com/de/reservar für bis zu 8 Personen reservieren. Für größere Gruppen schreiben Sie uns per WhatsApp unter +34 619 096 141 – mit Datum, Personenzahl und eventuellen Allergien. Die Plätze pro Essenszeit sind begrenzt.
Gibt es etwas für Gäste, die kein Fleisch essen?
Ja. Wer Fisch isst: norwegischer Lachs vom Grill, Pulpo und Jakobsmuscheln von der Glut, Miesmuscheln. Vegan sind unter anderem gegrilltes Gemüse der Saison, geräucherte Auberginen und Paprika, der Salat der Saison und die Pommes frites; die Karte kennzeichnet die veganen Gerichte.
Muss man für die Reservierung etwas bezahlen?
Nein. Bei der Reservierung hinterlegen Sie Ihre Karte mit einem Fingertipp als Garantie (Apple Pay, Google Pay oder Karte); es wird nichts abgebucht. Nur wenn Sie nicht erscheinen oder weniger als 24 Stunden vorher stornieren, werden 10 € pro Person berechnet – und wir informieren Sie vorher immer per E-Mail. Liegt die Reservierung höchstens 5 Tage in der Zukunft, werden diese 10 € pro Person auf Ihrer Karte reserviert (als „ausstehend“ angezeigt, aber nicht abgebucht) und automatisch freigegeben, wenn Sie kommen oder rechtzeitig stornieren.
Ihr Tisch am Feuer.
In einer Minute reserviert: Sie wählen Tag und Uhrzeit und erhalten sofort Ihre Bestätigung – dazu ein Willkommensgetränk aufs Haus. Sie hinterlegen Ihre Karte als Garantie, es wird nichts abgebucht; nur wenn Sie nicht erscheinen oder weniger als 24 Stunden vorher stornieren, werden 10 € pro Person berechnet – vorher informieren wir Sie per E-Mail.
Tisch reservierenTelefon: +34 619 096 141